ff1588d761d55f48f61a52249e1dcc24

Micron Document

<!DOCTYPE html>

<title>Maslinsäure</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Maslinsäure</h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Strukturformel

</th></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Allgemeines

</th></tr>

<tr>

<td style="width:33%;">Name

</td>

<td>Maslinsäure

</td></tr>

<tr>

<td>Andere Namen

</td>

<td>

<ul><li>(4aS,6aR,6aS,6bR,8aR,10R,11R,12aR,14bS)-10,11-Dihydroxy-2,2,6a,6b,9,9,12a-heptamethyl-1,3,4,5,6,6a,7,8,8a,10,11,12,13,14b-tetradecahydropicen-4a-carbonsäure (<a href="IUPAC-Nomenklatur" class="mw-redirect" title="IUPAC-Nomenklatur">IUPAC</a>)</li>

<li>2α-Hydroxyoleanolsäure</li>

<li>2α,3β-Dihydroxyolean-12-en-28-carbonsäure</li>

<li>Crataegolsäure<a href="#cite_note-1">[1]</a></li></ul>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Summenformel" title="Summenformel">Summenformel</a>

</td>

<td>C30H48O4

</td></tr>

<tr>

<td>Kurzbeschreibung

</td>

<td>

farblose Kristalle<a href="#cite_note-Sigma-2">[2]</a>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Externe Identifikatoren/Datenbanken

</th></tr>

<tr>

<td style="width:33%;"><a href="CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a>

</td>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="EG-Nummer" title="EG-Nummer">EG-Nummer</a> (<a href="EG-Nummer#Listennummern" title="EG-Nummer">Listennummer</a>)

</td>

<td colspan="2">610-137-3

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Europ%C3%A4ische_Chemikalienagentur" title="Europäische Chemikalienagentur">ECHA</a>-InfoCard

</td>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="PubChem" title="PubChem">PubChem</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="ChemSpider" title="ChemSpider">ChemSpider</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td style="border-right:1px solid #a2a9b1;"><a href="Wikidata" title="Wikidata">Wikidata</a>

</td>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Eigenschaften

</th></tr>

<tr>

<td><a href="Molare_Masse" title="Molare Masse">Molare Masse</a>

</td>

<td>472,70 g·<a href="Mol" title="Mol">mol</a>−1

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Aggregatzustand" title="Aggregatzustand">Aggregatzustand</a>

</td>

<td>

fest

</td></tr>

<tr>

<td><a href="L%C3%B6slichkeit" title="Löslichkeit">Löslichkeit</a>

</td>

<td>

<ul><li>schlecht in Wasser (0,3 g/l bei 25 °C)<a href="#cite_note-Sigma-2">[2]</a></li>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Sicherheitshinweise

</th></tr>

<tr>

<td colspan="2" style="text-align:center"><a href="Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien" title="Global harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien">GHS-Gefahrstoffkennzeichnung</a><a href="#cite_note-Sigma-2">[2]</a>

<td>keine GHS-Piktogramme

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<td rowspan="2" width="33%" style="border-top:1px #A7A7A7 dashed; border-right:1px #A7A7A7 dashed;"><a href="H-_und_P-S%C3%A4tze" title="H- und P-Sätze">H- und P-Sätze</a>

</td>

<td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">H: keine H-Sätze

</td></tr>

<tr>

<td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">P: keine P-Sätze<a href="#cite_note-Sigma-2">[2]</a>

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<td colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122; font-size:80%; text-align:center; line-height:150%; padding:.25em;">Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei <a href="Standardbedingungen" title="Standardbedingungen">Standardbedingungen</a> (0 °C, 1000 hPa).

</td></tr></tbody></table>

Maslinsäure ist ein <a href="Terpene#Pentacyclische" title="Terpene">pentazyklisches Triterpen</a>, das aus fünf <a href="Cyclohexan" title="Cyclohexan">Cyclohexanringen</a> aufgebaut ist. Maslinsäure ist ein natürlicher Bestandteil des <a href="Oliven%C3%B6l" title="Olivenöl">Olivenöls</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen">Vorkommen</h2></div>

Maslinsäure findet sich als wachsartige Schutzschicht auf den Blättern und den Früchten des <a href="Olivenbaum" title="Olivenbaum">Olivenbaums</a>.<a href="#cite_note-PMID21524306-4">[4]</a> In Oliven liegt der Gehalt an Maslinsäure zwischen etwa 700 und 1000 mg pro kg. Mit zunehmender Reifung nimmt der Gehalt ab.<a href="#cite_note-PMID20712364-5">[5]</a> Pro Kilogramm nativem Olivenöl können bis zu 250 mg Maslinsäure enthalten sein. In <a href="Raffination" title="Raffination">raffiniertem</a> Öl ist der Gehalt an Maslinsäure erheblich niedriger. Die Press- und Zentrifugenrückstände von der Olivenölherstellung sind eine wichtige Quelle zur Gewinnung von Maslinsäure und anderen verwandten pentacyclischen Triterpenen, wie beispielsweise <a href="Oleanols%C3%A4ure" title="Oleanolsäure">Oleanolsäure</a>. Aus diesen Rückständen lassen sich die Triterpene durch <a href="Extraktion_(Verfahrenstechnik)" class="mw-redirect" title="Extraktion (Verfahrenstechnik)">Extraktion</a> mit <a href="L%C3%B6sungsmittel" title="Lösungsmittel">Lösungsmitteln</a> gewinnen.<a href="#cite_note-Schmandke-6">[6]</a><a href="#cite_note-PMID20151391-7">[7]</a>

Auch in der Japanischen Nelkenwurz (Geum japonicum)<a href="#cite_note-PMID8759159-8">[8]</a>, der <a href="K%C3%B6niginblume" title="Königinblume">Königinblume</a> (Lagerstroemia speciosa)<a href="#cite_note-PMID19107840-9">[9]</a> der <a href="Kleine_Braunelle" title="Kleine Braunelle">Kleinen Braunelle</a> (Prunella vulgaris),<a href="#cite_note-PMID19099227-10">[10]</a> dem <a href="Asiatischer_Bl%C3%BCten-Hartriegel" title="Asiatischer Blüten-Hartriegel">Asiatischen Blüten-Hartriegel</a> (Cornus kousa),<a href="#cite_note-PMID17661332-11">[11]</a> der <a href="Sibirische_Ulme" title="Sibirische Ulme">Sibirischen Ulme</a> (Ulmus pumila),<a href="#cite_note-PMID16755042-12">[12]</a> im <a href="Ramie" title="Ramie">Chinagras</a> (Boehmeria nivea)<a href="#cite_note-PMID20069903-13">[13]</a> und einer Reihe anderer Pflanzen konnte Maslinsäure nachgewiesen und isoliert werden.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eigenschaften_und_pharmakologisches_Potenzial">Eigenschaften und pharmakologisches Potenzial</h2></div>

Maslinsäure ist <a href="Zytotoxizit%C3%A4t" title="Zytotoxizität">zytotoxisch</a>. Sie ist zwar nicht in der Lage <a href="Radikale_(Chemie)" class="mw-redirect" title="Radikale (Chemie)">freie Radikale</a> abzufangen, bewirkt aber einen Schutz der <a href="Desoxyribonukleins%C3%A4ure" title="Desoxyribonukleinsäure">DNA</a> gegen <a href="Oxidation" title="Oxidation">Oxidation</a>.<a href="#cite_note-PMID21142067-14">[14]</a>

In <a href="In_vitro" title="In vitro">In-vitro</a>-Versuchen konnte eine <a href="Zellproliferation" title="Zellproliferation">antiproliferative</a> und <a href="Apoptose" title="Apoptose">apoptoseauslösende</a> Wirkung der Maslinsäure nachgewiesen werden.<a href="#cite_note-PMID21524306-4">[4]</a> Maslinsäure aktiviert <a href="Caspasen" title="Caspasen">Caspase-3</a>,<a href="#cite_note-PMID18298868-15">[15]</a> ein für die Apoptose wichtiges <a href="Enzym" title="Enzym">Enzym</a>. Die Verbindung scheint darüber hinaus die Gefäßneubildung (<a href="Angiogenese" title="Angiogenese">Angiogenese</a>)<a href="#cite_note-PMID21175131-16">[16]</a> sowie das Enzym <a href="Cyclooxygenase-2" title="Cyclooxygenase-2">Cyclooxygenase-2</a> (COX-2) zu inhibieren.<a href="#cite_note-PMID20669087-17">[17]</a> Eine <a href="Diabetes_mellitus" title="Diabetes mellitus">anti-diabetische</a> Wirkung konnte in <a href="Modellorganismus" title="Modellorganismus">Modellorganismen</a> nachgewiesen werden.<a href="#cite_note-PMID17978478-18">[18]</a>

An verschiedenen <a href="Krebs_(Medizin)" title="Krebs (Medizin)">Krebszelllinien</a> – insbesondere an <a href="Kolorektales_Karzinom" title="Kolorektales Karzinom">Dickdarmkrebszellen</a> – wurde eine anti-<a href="Karzinogene" class="mw-redirect" title="Karzinogene">karzinogene</a> Wirkung nachgewiesen. Es wird vermutet, dass das aus <a href="Epidemiologie" title="Epidemiologie">epidemiologischen</a> Daten her bekannte, vergleichsweise niedrige Dickdarmrisiko der <a href="Mittelmeer" title="Mittelmeer">mediterranen</a> Bevölkerung mit dem vergleichsweise hohen Verzehr an Olivenöl und Oliven zusammenhängt und eine der Ursachen der Olivenbestandteil Maslinsäure ist. Pro Person und Tag liegt dort die Aufnahme an Maslinsäure bei etwa 62 mg.<a href="#cite_note-Schmandke-6">[6]</a> Darüber hinaus konnten kardioprotektive Eigenschaften der Maslinsäure nachgewiesen werden.<a href="#cite_note-PMID20650302-19">[19]</a>

Gegenüber <a href="Parasit" class="mw-redirect" title="Parasit">parasitären</a> Krankheitserregern, wie beispielsweise <a href="Plasmodien" title="Plasmodien">Plasmodien</a> (<a href="Plasmodium_falciparum" title="Plasmodium falciparum">Plasmodium falciparum</a><a href="#cite_note-PMID21477369-20">[20]</a><a href="#cite_note-PMID21518429-21">[21]</a> oder <a href="Toxoplasma_gondii" title="Toxoplasma gondii">Toxoplasma gondii</a><a href="#cite_note-PMID20441162-22">[22]</a>) oder Protozoen wie Eimeria tenella,<a href="#cite_note-PMID20499099-23">[23]</a> zeigt Maslinsäure eine anti-<a href="Parasit" class="mw-redirect" title="Parasit">parasitäre</a> Wirkung.

Maslinsäure hemmt Enzyme, die das <a href="Humanes_Immundefizienz-Virus" class="mw-redirect" title="Humanes Immundefizienz-Virus">HI-Virus</a> benötigt.<a href="#cite_note-PMID8759159-8">[8]</a><a href="#cite_note-24">[24]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weiterführende_Literatur">Weiterführende Literatur</h2></div>

<ul><li>X. Wen, H. Sun, J. Liu, K. Cheng, P. Zhang, L. Zhang, J. Hao, L. Zhang, P. Ni, u. a.: Naturally occurring pentacyclic triterpenes as inhibitors of glycogen phosphorylase: synthesis, structure-activity relationships, and X-ray crystallographic studies. In: <a href="Journal_of_Medicinal_Chemistry" title="Journal of Medicinal Chemistry">Journal of Medicinal Chemistry</a> Band 51, Nummer 12, Juni 2008, S. 3540–3554, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1021/jm8000949">10.1021/jm8000949</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18517260?dopt=Abstract">PMID 18517260</a>.</li>

<li>C. Li, Z. Yang, Z. Li, Y. Ma, L. Zhang, C. Zheng, W. Qiu, X. Wu, u. a.: Maslinic acid suppresses osteoclastogenesis and prevents ovariectomy-induced bone loss by regulating RANKL-mediated NF-κB and MAPK signaling pathways. In: <a href="Journal_of_Bone_and_Mineral_Research" title="Journal of Bone and Mineral Research">Journal of Bone and Mineral Research</a> Band 26, Nummer 3, März 2011, S. 644–656, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/jbmr.242">10.1002/jbmr.242</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20814972?dopt=Abstract">PMID 20814972</a>.</li>

<li>C. Li, Z. Yang, C. Zhai, W. Qiu, D. Li, Z. Yi, L. Wang, u. a.: Maslinic acid potentiates the anti-tumor activity of tumor necrosis factor alpha by inhibiting NF-kappaB signaling pathway. In: <a href="Molecular_Cancer" title="Molecular Cancer">Molecular Cancer</a> Band 9, 2010, S. 73, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1186/1476-4598-9-73">10.1186/1476-4598-9-73</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20367887?dopt=Abstract">PMID 20367887</a>. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2907730/">PMC 2907730</a> (freier Volltext).</li>

<li>L. Y. Mooi, N. A. Wahab, N. H. Lajis, A. M. Ali: Chemopreventive properties of phytosterols and maslinic acid extracted from Coleus tuberosus in inhibiting the expression of EBV early-antigen in Raji cells. In: Chemistry & biodiversity Band 7, Nummer 5, Mai 2010, S. 1267–1275, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/cbdv.200900193">10.1002/cbdv.200900193</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20491082?dopt=Abstract">PMID 20491082</a>.</li>

<li>W. W. Qiu, Q. Shen, F. Yang, B. Wang, H. Zou, J. Y. Li, J. Li, J. Tang: Synthesis and biological evaluation of heterocyclic ring-substituted maslinic acid derivatives as novel inhibitors of protein tyrosine phosphatase 1B. In: Bioorganic & medicinal chemistry letters Band 19, Nummer 23, Dezember 2009, S. 6618–6622, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/j.bmcl.2009.10.017">10.1016/j.bmcl.2009.10.017</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19846303?dopt=Abstract">PMID 19846303</a>.</li>

<li>T. Guan, Y. Li, H. Sun, X. Tang, Y. Qian: Effects of maslinic acid, a natural triterpene, on glycogen metabolism in cultured cortical astrocytes. In: <a href="Planta_Medica" title="Planta Medica">Planta Medica</a> Band 75, Nummer 10, August 2009, S. 1141–1143, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1055/s-0029-1185481">10.1055/s-0029-1185481</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19291614?dopt=Abstract">PMID 19291614</a>.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">↑</a> Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis. Drogen E–O, 5. Auflage, Springer, 1993, ISBN 978-3-642-63427-7, S. 938.

</li>

<li id="cite_note-Sigma-2">↑ <a href="#cite_ref-Sigma_2-0">a</a> <a href="#cite_ref-Sigma_2-1">b</a> <a href="#cite_ref-Sigma_2-2">c</a> <a href="#cite_ref-Sigma_2-3">d</a> Datenblatt <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/SIAL/68594">Maslinsäure</a> bei <a href="Sigma-Aldrich" title="Sigma-Aldrich">Sigma-Aldrich</a>, abgerufen am 2. September 2016 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.sigmaaldrich.com/DE/de/sds/SIAL/68594?userType=anonymous">PDF</a>).

</li>

<li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.caymanchem.com/pdfs/10009645.pdf">Maslinic Acid.</a> Cayman Chemicals, vom 8. Dezember 2009.

</li>

<li id="cite_note-PMID21524306-4">↑ <a href="#cite_ref-PMID21524306_4-0">a</a> <a href="#cite_ref-PMID21524306_4-1">b</a> F. J. Reyes-Zurita, G. Pachón-Peña, D. Lizárraga, E. E. Rufino-Palomares, M. Cascante, J. A. Lupiáñez: The natural triterpene maslinic acid induces apoptosis in HT29 colon cancer cells by a JNK-p53-dependent mechanism. In: <a href="BMC_Cancer" title="BMC Cancer">BMC Cancer</a> Band 11, 2011, S. 154, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1186/1471-2407-11-154">10.1186/1471-2407-11-154</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21524306?dopt=Abstract">PMID 21524306</a>. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3103477/">PMC 3103477</a> (freier Volltext).

</li>

<li id="cite_note-PMID20712364-5"><a href="#cite_ref-PMID20712364_5-0">↑</a> A. Guinda, M. Rada, T. Delgado, P. Gutiérrez-Adánez, J. M. Castellano: Pentacyclic triterpenoids from olive fruit and leaf. In: <a href="Journal_of_Agricultural_and_Food_Chemistry" title="Journal of Agricultural and Food Chemistry">Journal of Agricultural and Food Chemistry</a> Band 58, Nummer 17, September 2010, S. 9685–9691, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1021/jf102039t">10.1021/jf102039t</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20712364?dopt=Abstract">PMID 20712364</a>.

</li>

<li id="cite_note-Schmandke-6">↑ <a href="#cite_ref-Schmandke_6-0">a</a> <a href="#cite_ref-Schmandke_6-1">b</a> <a href="Horst_Schmandke" title="Horst Schmandke">H. Schmandke</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pfd_2009/02_09/EU02_92_95.qxd.pdf">Triterpenoide in Oliven.</a> (PDF; 283 kB) In: Ernährungs Umschau 2, 2009, S. 92–95.

</li>

<li id="cite_note-PMID20151391-7"><a href="#cite_ref-PMID20151391_7-0">↑</a> A. Parra, P. E. Lopez, A. Garcia-Granados: Bioactive compounds with added value prepared from terpenes contained in solid wastes from the olive oil industry. In: Chemistry & biodiversity Band 7, Nummer 2, Februar 2010, S. 421–439, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/cbdv.200900023">10.1002/cbdv.200900023</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20151391?dopt=Abstract">PMID 20151391</a>.

</li>

<li id="cite_note-PMID8759159-8">↑ <a href="#cite_ref-PMID8759159_8-0">a</a> <a href="#cite_ref-PMID8759159_8-1">b</a> H. X. Xu, F. Q. Zeng, M. Wan, K. Y. Sim: Anti-HIV triterpene acids from Geum japonicum. In: <a href="Journal_of_Natural_Products" title="Journal of Natural Products">Journal of Natural Products</a> Band 59, Nummer 7, Juli 1996, S. 643–645, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1021/np960165e">10.1021/np960165e</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8759159?dopt=Abstract">PMID 8759159</a>.

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<li id="cite_note-PMID19107840-9"><a href="#cite_ref-PMID19107840_9-0">↑</a> W. Hou, Y. Li, Q. Zhang, X. Wei, A. Peng, L. Chen, Y. Wei: Triterpene acids isolated from Lagerstroemia speciosa leaves as alpha-glucosidase inhibitors. In: <a href="Phytotherapy_Research" title="Phytotherapy Research">Phytotherapy Research</a> : PTR Band 23, Nummer 5, Mai 2009, S. 614–618, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/ptr.2661">10.1002/ptr.2661</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19107840?dopt=Abstract">PMID 19107840</a>.

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<li id="cite_note-PMID17661332-11"><a href="#cite_ref-PMID17661332_11-0">↑</a> N. Sultana, N. H. Lee: Antielastase and free radical scavenging activities of compounds from the stems of Cornus kousa. In: Phytotherapy research : PTR Band 21, Nummer 12, Dezember 2007, S. 1171–1176, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/ptr.2230">10.1002/ptr.2230</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17661332?dopt=Abstract">PMID 17661332</a>.

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<li id="cite_note-PMID20650302-19"><a href="#cite_ref-PMID20650302_19-0">↑</a> Y. Allouche, G. Beltrán, J. J. Gaforio, M. Uceda, M. D. Mesa: Antioxidant and antiatherogenic activities of pentacyclic triterpenic diols and acids. In: <a href="Food_and_Chemical_Toxicology" title="Food and Chemical Toxicology">Food and Chemical Toxicology</a> Band 48, Nummer 10, Oktober 2010, S. 2885–2890, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/j.fct.2010.07.022">10.1016/j.fct.2010.07.022</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20650302?dopt=Abstract">PMID 20650302</a>.

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<li id="cite_note-PMID21518429-21"><a href="#cite_ref-PMID21518429_21-0">↑</a> C. Moneriz, P. Marín-García, J. M. Bautista, A. Diez, A. Puyet: Parasitostatic effect of maslinic acid. II. Survival increase and immune protection in lethal Plasmodium yoelii-infected mice. In: Malaria journal Band 10, 2011, S. 103, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1186/1475-2875-10-103">10.1186/1475-2875-10-103</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21518429?dopt=Abstract">PMID 21518429</a>. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3107817/">PMC 3107817</a> (freier Volltext).

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<li id="cite_note-PMID20441162-22"><a href="#cite_ref-PMID20441162_22-0">↑</a> L. M. De Pablos, G. González, R. Rodrigues, A. García Granados, A. Parra, A. Osuna: Action of a pentacyclic triterpenoid, maslinic acid, against Toxoplasma gondii. In: Journal of natural products Band 73, Nummer 5, Mai 2010, S. 831–834, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1021/np900749b">10.1021/np900749b</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20441162?dopt=Abstract">PMID 20441162</a>.

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<li id="cite_note-PMID20499099-23"><a href="#cite_ref-PMID20499099_23-0">↑</a> L. M. De Pablos, M. F. dos Santos, E. Montero, A. Garcia-Granados, A. Parra, A. Osuna: Anticoccidial activity of maslinic acid against infection with Eimeria tenella in chickens. In: Parasitology research Band 107, Nummer 3, August 2010, S. 601–604, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007/s00436-010-1901-3">10.1007/s00436-010-1901-3</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20499099?dopt=Abstract">PMID 20499099</a>.

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<li id="cite_note-24"><a href="#cite_ref-24">↑</a> J. Zittlau: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.welt.de/wissenschaft/article1590908/Olivenoel-kann-die-Blutgefaesse-beschaedigen.html">Olivenöl kann die Blutgefäße beschädigen.</a> In: Die Welt vom 24. Januar 2008.

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Substanz-aus-Olivenoel-hemmt-HIV-Freisetzung-396699.html">Substanz aus Olivenöl hemmt HIV-Freisetzung</a> Ärzte Zeitung vom 11. Juli 2007</li></ul></div><div><div class="zim-footer">

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